首都机场率先提供“航空营养餐”

此次由北京空港配餐有限公司向一些国际、国内航线旅客提供的航空营养配餐，是经过营养专家对厨师进行专业培训，利用营养配餐系统软件对食物中的各种成份进行测算，并由营养师和专业厨师共同设计食谱，使之符合营养素的供给标准，营养配餐包括旅客和机组两种。